Hibiscus Tea Around the World and its History

Té de Hibisco alrededor del mundo y su historia

En Nigeria, la bebida de hibisco se llama Zobo. Es más popular en el norte de Nigeria, pero se ha extendido por el resto del país. Sin embargo, la bebida es popular en otras partes del mundo. Por ejemplo, en las zonas de habla francesa de África occidental, la bebida de hibisco se conoce como bissap y en el Caribe se conoce como Sorrel. El hibisco se ha utilizado como remedio para tratar diversas afecciones. Según Rena Goldman, los egipcios usaban el té para tratar enfermedades nerviosas y cardíacas, reducir la temperatura corporal y como "diurético para aumentar la producción de orina". En África, el té de hibisco se usaba para tratar el cáncer, las enfermedades hepáticas, el estreñimiento y los síntomas del resfriado. Además, la pulpa elaborada con las hojas se utilizaba para curar heridas. En Irán, el té todavía se utiliza comúnmente como tratamiento para la presión arterial alta.

Mientras que en los Estados Unidos, se llama té fresco de hibisco y tiene raíces en Nigeria. Elaborado localmente con solo los ingredientes más frescos utilizados como una transición suave a bebidas saludables. Los estudios modernos demuestran que la planta del té y el hibisco ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. "Aunque todavía se necesita más investigación, este podría ser el futuro de los tratamientos para las enfermedades cardíacas". (Goldman)

Así que la próxima vez que visites estos países, utiliza estos nombres para solicitar su versión de té de hibisco.

En Ghana y Senegal se llama Sobolo.

En St. Kitts y Trinidad y Tobago se llama jugo de acedera.

En Libia y Omán se llama Karkadeh.

En China se llama Fu Sang Hua Cha.

En Azerbaiyán se llama itburnu cayi (eetburnu chai)

En Turquía se llama sorbete.

En Latinoamérica se llama Te de Jamaica.

Y por último, en Tanzania, se llama Rosella.

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