¿Alguna vez has considerado hacer tus propias mezclas de té? ¿Te parece complicada la idea de preparar tu propio té? Pues no busques más.
Aquí te dejamos algunas sugerencias sencillas de ingredientes que puedes encontrar en casa:
- Limón
- Jengibre
- menta
- Romero
- Lavanda
- Menta
- Albahaca
- Naranja
- Piña
- Manzana
- Hibisco
¡Adivina qué! La mezcla de las bolsitas de té son simplemente ingredientes secos, lo que significa que puedes hacer lo mismo en casa. A continuación te explicamos cómo preparar mezclas sencillas de té con cualquier alimento de tu cocina:
1) Utilice un pelador o un cuchillo para crear tiras finas del alimento que prefiera. Si estás usando una planta/hierba, usar las hojas individuales de la planta también funciona.
2) Coloque todo sobre una bandeja para hornear.
3) Hornee a 200 grados durante 2 horas (agregue más tiempo si sus ingredientes aún no están completamente secos)
4) Si te queda un poco de humedad, puedes optar por dejar la comida de tu elección durante la noche.
5) Una vez que la comida que elijas esté completamente seca, desmenuza o rompe los ingredientes en trozos más pequeños para que quepan en tu tetera o taza.
6) una vez hecha la mezcla de té, sugerimos usar 1 cucharada de mezcla por cada 8 onzas de agua hirviendo
7) Cuanto más tiempo dejes reposar tu mezcla, más fuerte será el sabor, así que ten en cuenta qué tan fuerte te gusta el té para saber cuándo retirar la mezcla.
Si quieres ser elegante, puedes comprar bolsitas de té vacías y llenarlas con diferentes combinaciones de mezclas para hacer tus propias bolsitas de té listas para llevar.
Como pequeño consejo adicional, aquí hay algunas ideas de combinación de mezclas de té para saber qué sabe bien juntos. *Mezcla partes iguales de cada uno para obtener el mejor equilibrio de sabor:
- Jengibre Limón
- Menta, Limón, Jengibre
- Lavanda Limón
- Limón Menta
- Piña De Hibisco
- naranja limón
Estas son sólo algunas combinaciones para empezar. Nos encantaría escuchar tus mezclas de té favoritas y si nos perdimos alguna de tus mezclas favoritas.
Por Kelli Kamphaus
Fuente: Casero Casero