Nourishing our Planet through Food Sustainability

Ntọju Planet wa nipasẹ Iduroṣinṣin Ounjẹ

Iduroṣinṣin ounjẹ jẹ koko pataki ni agbaye ode oni. Bi a ṣe dojukọ awọn italaya ti o ni ibatan si iyipada oju-ọjọ, aito awọn orisun ati olugbe agbaye ti ndagba, o ṣe pataki ki a tun ronu ọna ti a ṣe agbejade, pinpin, ati jijẹ ounjẹ. A ni SOBA hibiscus gbagbọ pe ounjẹ ti a dagba ni ti ara ti to fun gbogbo awọn iwulo wa. Apa pataki kan ti iduroṣinṣin ounjẹ ni ṣiṣẹda awọn ounjẹ lati awọn ohun ounjẹ ti o wa ni agbegbe. Iwa yii kii ṣe iranlọwọ nikan lati dinku ifẹsẹtẹ erogba ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣelọpọ ounjẹ ṣugbọn tun ṣe atilẹyin awọn ọrọ-aje agbegbe ati igbega jijẹ ni ilera. Ninu nkan yii, a yoo ṣawari imọran ti iduroṣinṣin ounjẹ ati awọn anfani ti lilo awọn eroja ti o wa ni agbegbe lati ṣẹda awọn ounjẹ ti o dun ati lodidi ayika.


Ṣiṣẹda awọn ounjẹ lati awọn ohun ounjẹ ti o wa ni agbegbe jẹ okuta igun kan ti iduroṣinṣin ounjẹ. Eyi ni idi:

  1. Idinku Erogba ifẹsẹtẹ- Ọkan ninu awọn anfani pataki julọ ti lilo awọn eroja agbegbe ni idinku ninu awọn itujade ti o ni ibatan gbigbe. Nigbati ounjẹ ko ba rin irin-ajo gigun lati de awo rẹ, o dinku ifẹsẹtẹ erogba ni pataki.
  2. Atilẹyin fun awọn ọrọ-aje agbegbe- O ṣe atilẹyin awọn agbe, awọn oṣere ati awọn iṣowo kekere ti n ṣe iranlọwọ lati ṣẹda awọn iṣẹ ati awọn agbegbe lagbara.
  3. Alabapade ati Adun Awọn eroja ti o wa ni agbegbe nigbagbogbo jẹ tuntun, nitori wọn ko lo akoko ni gbigbe. Eyi mu adun ati didara ijẹẹmu ti awọn ounjẹ wa pọ si.
  4. Orisirisi Igba- Awọn ounjẹ agbegbe jẹ deede diẹ sii ni imuṣiṣẹpọ pẹlu awọn akoko. Gbigba awọn eso akoko ati awọn ounjẹ aladun agbegbe le ja si oniruuru ati akojọ aṣayan iyipada nigbagbogbo ti o ṣe afihan awọn rhyths adayeba ti agbegbe kọọkan.
  5. Aabo Ounje- Gbẹkẹle awọn orisun ounjẹ agbegbe mu aabo ounjẹ pọ si laarin awọn agbegbe wa.

Awọn igbesẹ ti o rọrun fun jijẹ alagbero pẹlu-

  1. Ṣiṣayẹwo awọn ọja agbe agbegbe lati ṣawari ọpọlọpọ awọn ọja ti igba, titun ati awọn ọja agbegbe pẹlu ẹran, ibi ifunwara, awọn eso ati awọn ọja oniṣọnà.
  2. Didapọ mọ eto Agriculture Atilẹyin Awujọ (CSA) lati gba ipese deede ti alabapade, ounjẹ ti a gbin ni agbegbe lati oko agbegbe rẹ.
  3. Dagba ounje ti ara rẹ- Gbiyanju lati dagba ounjẹ tirẹ nipa tibẹrẹ ọgba ọgba idana kekere kan. Ogba jẹ ẹya o tayọ ifisere.
  4. Din Isonu Ounjẹ Din- Gbero awọn ounjẹ rẹ ni pẹkipẹki, tọju ounjẹ rẹ daradara ki o wa awọn ọna ẹda lati lo awọn ajẹkù.
  5. Kọ ẹkọ funrararẹ- Kọ ẹkọ diẹ sii nipa ipa ti iduroṣinṣin ounjẹ ati bii o ṣe n ṣe ilọsiwaju awọn agbegbe oriṣiriṣi.

Iduroṣinṣin ounjẹ kii ṣe ọran ayika nikan ṣugbọn ọrọ awujọ ati ọrọ-aje tun. Nitorinaa, jẹ ki a ṣe ipa mimọ lati ṣẹda ounjẹ lati awọn ohun ounjẹ ti o wa ni agbegbe ti n ṣe iranlọwọ lati kọ eto ounjẹ alagbero ati imuduro diẹ sii fun ọjọ iwaju. O jẹ ọkan ninu awọn iye pataki wa ni SOBA hibiscus ati pe a bẹ ọ lati ni imọ siwaju sii nipa rẹ. A ṣe alabaṣepọ pẹlu awọn agbe ati agbegbe, ati pe o le darapọ mọ wa paapaa ni ṣiṣe bẹ! Jọwọ ṣayẹwooju opo wẹẹbu wa ati awọn ọja lati ni imọ siwaju sii nipa iduroṣinṣin ounjẹ.

Pada si bulọọgi

Fi ọrọìwòye