¿Alguna vez has pensado en acompañar tus comidas con un vaso o una taza de té? Agregar la taza de té adecuada puede ayudar a crear la comida perfecta. Quizás te preguntes: con todas las combinaciones de sabores que existen, ¿cómo sabes qué té combinar con tu comida? Bueno, estamos aquí para ayudar. Aquí tienes una guía sencilla que te ayudará en tu viaje de maridaje de té.
En nuestra publicación de blog anterior ( Los beneficios para la salud del té ), compartimos los beneficios para la salud de una variedad de nuestros tés favoritos. Continuando con nuestra lista anterior, aquí hay algunas combinaciones de té para complementar su comida perfecta.
- Té Negro
- El té negro tiene un sabor fuerte que combina bien con una comida copiosa. Combine su té negro (frío o caliente) con comidas como carnes (cordero o filete) o pasta.
- Te de gengibre
- El té de jengibre tiene un toque especial que combina con alimentos más dulces. Combine su té (frío o caliente) con un postre dulce como tarta de manzana o tiramisú.
- Té de camomila
- El té de manzanilla tiene un agradable y ligero sabor floral que combina muy bien con los alimentos cítricos. Combine su té (frío o caliente) con naranjas o barras de limón.
- Té verde
- El té verde tiene un sabor más terroso que combina muy bien con un plato de verduras. Combine su té (frío o caliente) con ensaladas o cualquier comida a base de vegetales. También puedes acompañarlo con salteados y platos de pollo.
- Té de hibisco SOBA
- Nuestros tés tienen una variedad de sabores: afrutado, picante o herbáceo que combinan bien con postres dulces o salados, comidas pesadas y platos de verduras. SOBA Hibiscus también combina muy bien con ricos pasteles y chocolate amargo.
Si tienes un alimento específico en mente pero no se te ocurre un té para acompañarlo. Aquí hay algunos alimentos con sugerencias de té.
- Queso
- Un dúo muy popular es el vino y el queso, pero para nuestros bebedores sin alcohol, intente usar té, específicamente té Earl Grey o SOBA Hibiscus.
- Pez
- Una comida muy popular es el sushi, pero ¿qué té combina con el pescado? Algunas buenas opciones son el té verde, el té blanco o el té SOBA Hibiscus.
- Fruta
- Las frutas son un estupendo dulce natural que también es bueno para ti. Un plato de fruta podría ser un refrigerio rápido y saludable, pero ¿qué se bebe con él? La fruta combinaría bien con el té oolong o el té SOBA Hibiscus.
- Comida picante
- Si busca algo que le ayude con la sensación de hormigueo de la lengua en llamas al comer alimentos picantes, intente beber té de jazmín frío o té de hibisco SOBA frío.
Ahora tienes algunas ideas sobre cómo combinar tus comidas con tés para preparar una comida perfectamente satisfactoria.
Por Kelli Kamphaus
Fuentes